さっぱり!しば漬けパスタ♪

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651

ちょっぴり酸味の効いたパスタです。さっぱり最後まで飽きなく食べられます。しば漬けの食感とパスタが合いますよ~♪
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて、思いつきました。しば漬けとご飯の組み合わせより、パスタにしたほうがテンションが上がりそうです(^_^;)

さっぱり!しば漬けパスタ♪

ちょっぴり酸味の効いたパスタです。さっぱり最後まで飽きなく食べられます。しば漬けの食感とパスタが合いますよ~♪
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて、思いつきました。しば漬けとご飯の組み合わせより、パスタにしたほうがテンションが上がりそうです(^_^;)

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材料

1人分
  1. スパゲティー乾麺 150㌘
  2. しば漬け 大さじ山盛り2
  3. しめじ 1/6株
  4. ノンオイルのツナ缶 1/2缶
  5. マヨネーズ 大さじ山盛り1
  6. サラダ油 大さじ1
  7. 粉末和風だしの素 大さじ1
  8. 塩、こしょう 少々
  9. ポン酢醤油 大さじ2程度

作り方

  1. 1

    スパゲティー乾麺を外袋記載の標示時間分だけ茹で、湯切りしておく。

  2. 2

    熱したフライパンに、サラダ油、マヨネーズを入れ、ツナ缶、しめじ、しば漬けを炒める。

  3. 3

    茹でたスパゲティーを2のフライパンに入れ、粉末和風だしの素、ポン酢醤油、塩、こしょうで味を整える。完成。

コツ・ポイント

調理の時にポン酢醤油を使いますが、濃い味付けをお好みの場合、お皿に移してから、更に少量をかけるとよいかと思います。

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二人の息子を持つ『バブル世代』の母です!レシピは手を抜いても、仕上がり&味には妥協しませ~ん(*^^*)職業は、学研教室の先生です。仕事のないときにチャチャっと出来ちゃうレシピを、少しずつアップして行きますね♪
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