にんにくをみじん切りにする。
野沢菜を1cm幅で角切りにする。
しば漬けを粗くみじん切りにする。

オリーブオイルでみじん切りにしたにんにくと、たかのつめ、しらすを半分、弱火で炒める。しらすがキツネ色になるくらい。

しらすがキツネ色になったら火を止めて、刻んだ野沢菜をいれて、茹であがったスパゲティを入れ、めんつゆを回しかける。

スパゲティを皿に盛り付けて、刻んだしば漬けと残りのしらすをかけて出来上がり。