フレッシュトマトのパスタ、しめじ
masa_01 @cook_40131509
トマトの美味しい季節に簡単パスタの昼ごはん
このレシピの生い立ち
形の良くないトマトを沢山いただいたので、昼ごはんの定番メニューに加えようとして考案した。
フレッシュトマトのパスタ、しめじ
トマトの美味しい季節に簡単パスタの昼ごはん
このレシピの生い立ち
形の良くないトマトを沢山いただいたので、昼ごはんの定番メニューに加えようとして考案した。
作り方
- 1
鍋にオリーブ油、しめじを入れて3分くらいでいためる。
- 2
トマト、コンソメ、ハーブ塩を加えさらに3分炒める。
-
- 3
フライパンに火を着けて、茹でたパスタの水を切り、フライパンで具材と絡める。
-
- 4
皿に盛りスプラウトをのせる。
コツ・ポイント
パスタの水切りをきちんした方がソースの味が染みる。
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