ブラウンマルチクイック・スライサー（厚）でかぼちゃを（薄）で玉ねぎをスライスします。

鍋でバターを熱し　１をしんなりするまで炒め　水とマギーブイヨンを入れて　２０分程柔らかくなるまで煮込みます。

一旦火を止めて　ブラウンマルチクイック・ブレンダ—で滑らかになるまで潰します。牛乳を加えさらに潰します。

弱火にかけ　塩コショウで味を整えます。

器に入れたら　生クリームをかけて　パセリを散らします。