鶏肉と卵のゆずジャム煮

びゅーくん
びゅーくん @cook_40062087

煮るだけなので、超簡単です
このレシピの生い立ち
保育園で教えてもらいました。
オリジナルのレシピは、マーマレードです。
自家製のゆずジャムの活用で作ったら美味しかった！

鶏肉と卵のゆずジャム煮

mmiom's cooksnap of when they made 鶏肉と卵のゆずジャム煮.
びゅーくん
びゅーくん @cook_40062087

煮るだけなので、超簡単です
このレシピの生い立ち
保育園で教えてもらいました。
オリジナルのレシピは、マーマレードです。
自家製のゆずジャムの活用で作ったら美味しかった！
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材料

  1. 鶏もも肉 600g
  2. ゆずジャム 大さじ6
  3. 醤油 大さじ6
  4. 酒 150cc
  5. 水 150cc
  6. にんにく(チューブ) 10cmくらい
  7. 卵 5個

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作って殻をむいておく

  2. 2

    鍋に鶏肉と全ての調味料を入れて、火にかける

  3. 3

    煮立ったらゆで卵を入れ、中火にして落し蓋をして20分くらい煮る

  4. 4

    煮汁にとろみがついたら、出来上がり
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