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ザクザク美味♡ダブルチョコレートスコーン
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ザクザク美味♡ダブルチョコレートスコーン-レシピのメイン写真

ザクザク美味♡ダブルチョコレートスコーン

ぱりぱり☆
ぱりぱり☆ @cook_40044741

手軽に作れるザクザク美味しいチョコレートスコーン♡焼きまで10分で出来ちゃうので忙しい朝やおやつにもぴったりです♡
このレシピの生い立ち
朝ごはんにサッと作れるスコーンシリーズ第一弾♥
サクッとしたココア生地に、チョコチップやナッツをたくさん入れ、満足感のあるスコーンです。
プレゼントやおやつにもぴったり。お好みのナッツやドライフルーツを入れてお楽しみください♥

手軽に作れるザクザク美味しいチョコレートスコーン♡焼きまで10分で出来ちゃうので忙しい朝やおやつにもぴったりです♡
このレシピの生い立ち
朝ごはんにサッと作れるスコーンシリーズ第一弾♥
サクッとしたココア生地に、チョコチップやナッツをたくさん入れ、満足感のあるスコーンです。
プレゼントやおやつにもぴったり。お好みのナッツやドライフルーツを入れてお楽しみください♥

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ザクザク美味♡ダブルチョコレートスコーン

ぱりぱり☆
ぱりぱり☆ @cook_40044741

手軽に作れるザクザク美味しいチョコレートスコーン♡焼きまで10分で出来ちゃうので忙しい朝やおやつにもぴったりです♡
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朝ごはんにサッと作れるスコーンシリーズ第一弾♥
サクッとしたココア生地に、チョコチップやナッツをたくさん入れ、満足感のあるスコーンです。
プレゼントやおやつにもぴったり。お好みのナッツやドライフルーツを入れてお楽しみください♥

手軽に作れるザクザク美味しいチョコレートスコーン♡焼きまで10分で出来ちゃうので忙しい朝やおやつにもぴったりです♡
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材料

4個分
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • ココアパウダー 大さじ1
  • 砂糖 30g
  • 塩 ひとつまみ
  • バターまたはマーガリン 30g
  • 牛乳 40g
  • チョコチップ 30g
  • アーモンドダイズや他のナッツ類 30g
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作り方

  1. 1

    オーブンを予熱しておく。
    バターは5センチほどの角切りにして冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダー・ココアパウダーを合わせてふるっておく。

  3. 3

    フードプロセッサーに①の粉類と砂糖・塩を入れてよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    冷蔵庫から出したばかりのバターを入れ、よく混ぜる。牛乳も入れ、ひと固まりになったらチョコチップとアーモンドも入れる。

  5. 5

    5秒ほど回したらフードプロセッサーの中から取り出す。丸く形を作り、包丁で4等分する。

    • ザクザク美味♡ダブルチョコレートスコーン作り方5写真
  6. 6

    200℃に予熱したオーブンで15分程焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

バターと牛乳を入れた後は混ぜすぎないことがポイントです。こねるとグルテンができ、スコーンがさっくりと仕上がりません。

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ぱりぱり☆
ぱりぱり☆ @cook_40044741
2017/06/25 07:41に公開
身体と心に優しく、みんなが笑顔になる料理をたくさんの人に伝えたい4歳、8歳、11歳の3人の息子の母として、毎日バタバタ過ごしていますが、忙しくても、食卓を囲む時間はいつも笑顔でいることを心がけています。そのために、料理は不可欠。パパっと手軽にできて豪華に見えるけれども、身体に優しい食事やおやつとパンを主に載せています。
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このレシピのキーワード

チョコスコーン 大豆 ココア ナッツ チョコチップ バター 牛乳 薄力粉 アーモンド

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