辛くない☆えびちり

たむまり
たむまり @cook_40060680

辛いのが苦手な方に!お子さんに!辛くない、ほんのり甘めのえびちりです♪材料も少なめなので手軽にできちゃいますよ(^^)
このレシピの生い立ち
えびが安売りしていて初めてのえびちりにチャレンジ!美味しくできたのでレシピのせてみました(o^∀^o)

辛くない☆えびちり

辛いのが苦手な方に!お子さんに!辛くない、ほんのり甘めのえびちりです♪材料も少なめなので手軽にできちゃいますよ(^^)
このレシピの生い立ち
えびが安売りしていて初めてのえびちりにチャレンジ!美味しくできたのでレシピのせてみました(o^∀^o)

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材料

4人分
  1. えび 20
  2. ☆酒 大さじ1
  3. ☆塩 ひとつまみ
  4. 玉ねぎ 半分
  5. ピーマン 3つ
  6. 50cc
  7. ★オイスターソース 大さじ1
  8. ★ケチャップ 大さじ2
  9. ★しょうゆ 大さじ1/2
  10. ★砂糖 大さじ1、1/2
  11. 片栗粉 大さじ1
  12. 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    たまねぎとピーマンはざく切りに、えびは酒と塩を絡める。★の材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、たまねぎとピーマンを炒める。

  3. 3

    炒まってきたらえびを加えて、えびの色が変わるまで炒める。

  4. 4

    えびの色が変わったら★を入れて、とろみが出てきたら出来上がり!

コツ・ポイント

にんにくが好きな方ははじめににんにくをみじん切りにしてたまねぎとピーマンを炒める時に一緒に炒めてみてくださいね!

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たむまり
たむまり @cook_40060680
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はじめまして!たむまりです。毎日家事担当で頑張ってます♪高校生で趣味は料理とお菓子作りです。カフェ巡りがとても好きです!ヘルシー料理極めていきます!よろしく御願いしますね(^^)
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