作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切る
玉ねぎは5mmの輪切りにする - 2
アルミホイルに玉ねぎ、豚肉の1枚分をのせ 塩コショウする
その上に大葉2枚、チーズをのせる - 3
2の上に豚肉、大葉、チーズと重ねトマトをのせ ホイルで包みます
- 4
フライパンに入れ、蓋をして、10~12分中弱火で蒸し焼きにします
コツ・ポイント
肉が焦げないように 玉ねぎの輪切りを一番下に置きます
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