きゅうりのキューちゃん風きゅうりの漬物
ちゃびっち♪ @cook_40248683
夏場のご飯のお供に最適！
このレシピの生い立ち
知人から教えてもらったのですがレシピを無くさないように自分の為にも残しておきたくて
きゅうりのキューちゃん風きゅうりの漬物
夏場のご飯のお供に最適！
このレシピの生い立ち
知人から教えてもらったのですがレシピを無くさないように自分の為にも残しておきたくて
作り方
- 1
キュウリを小口切りにして塩もみし1時間おいてしぼる
- 2
調味料を鍋に入れ、火にかけ、煮立ったら生姜を入れて火を止める
- 3
2に1のキュウリを入れて冷めるまで置いておく
- 4
もっと濃い味がいい場合
キュウリと汁を分けて、汁だけを煮詰めてからまたキュウリとあわせる
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