卵に砂糖を入れて混ぜます。

火は中火の弱火。
フライパンに油を少なめに引いて(パンがひっくり返せる程度)溶いた卵を投入！すぐ緩めに混ぜる！

混ぜた後、卵が固まってない内にパンを乗っける！

乗っけた後、四隅のはみ出た卵はパンの側面に引っ付ける。
砂糖が入っているので焦げやすいので注意です。

裏面も焼く。

出来上がり〜♪