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フライドポテト
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フライドポテト-レシピのメイン写真

フライドポテト

♡キッチンマスコ♡
♡キッチンマスコ♡ @cook_40245952

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材料

4人分
  • じゃがいも 3個
  • 《調味料》
  • ガーリックパウダー 適量
  • 塩胡椒 適量
  • 小麦粉 大1〜2
  • 片栗粉 大1〜2
  • 揚げ油 適当
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを串切り
    時間あれば10分程 水に浸す
    そのままでもok
    キッチンペーパーで水分を
    しっかり拭いておく

    • フライドポテト作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に
    調味料と一緒に
    シャカシャカ混ぜる

    • フライドポテト作り方2写真
  3. 3

    まだ火をつけません
    冷めた状態から 先に
    じゃがいも投入して 点火
    色が変わってきたら引き上げ
    塩やケチャップで頂きます

    • フライドポテト作り方3写真

コツ・ポイント

先にじゃがいも入れてから
加熱してください!
ビニール袋で手軽に作れます
青のりやカレー粉など
アレンジok♪
追記 時間あれば 水に10分程浸す工程を
加えてみました♡
更にカラッと揚がります!

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♡キッチンマスコ♡
♡キッチンマスコ♡ @cook_40245952
2019/03/01 08:36に公開
ワンパターンでも飽きないように、少しづつ色んなものを品数多く、野菜中心の豊かな食卓を目指しています!家族に牛乳アレルギーがいます♪
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このレシピのキーワード

フライドポテト 片栗粉 じゃがいも 小麦粉

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