むね肉ステーキ
☆SUZUCOOK☆ @cook_40248473
筋トレなどをしている方々にオススメです♪
このレシピの生い立ち
兄が筋トレをしていてそれを作っていたので書いて見ました。
蒸したのでお肉
が柔らかいからいいと思います！
見てくれてありがとうございます⸜(*ˊᵕˋ*)⸝✨
むね肉ステーキ
筋トレなどをしている方々にオススメです♪
このレシピの生い立ち
兄が筋トレをしていてそれを作っていたので書いて見ました。
蒸したのでお肉
が柔らかいからいいと思います！
見てくれてありがとうございます⸜(*ˊᵕˋ*)⸝✨
アプリでひらく作り方
- 1
あらかじめタレの材料は混ぜておく。
(タレの材料は混ぜながら自分好みの味にしていいです) - 2
むね肉をまな板に敷いて包丁の反対側でむね肉を叩き平らにする。(お肉は一口サイズにしてもいいです♪)
- 3
平らになったらその上から片栗粉を全体に付くようにまぶす。
- 4
そうしたらフライパンにサラダ油(分量外)を入れ中火で熱しむね肉を入れる。
- 5
片面にほんの少し焼き目が付いたら弱火にして蒸す。
- 6
蒸してる途中で片面に焼き目が付いたら裏返す。
- 7
裏返した片面に薄く焼き目が付いたら1のタレを入れて味が染み込むまで煮ます。
- 8
全体にタレが付いたら完成です♪
コツ・ポイント
タレはお好みでいいです。
片栗粉は多すぎないようにしてください。
あとは特にありません。
美味しく頂けて貰えると嬉しいです。
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