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グルテンフリーハヤシライス
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グルテンフリーハヤシライス-レシピのメイン写真

グルテンフリーハヤシライス

suzunin23
suzunin23 @cook_40248260

米粉で作るグルテンフリーハヤシライスです！
トマトのコクが最高のトロトロハヤシライスです(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
小麦粉をつかわずにハヤシライスを作りたくて挑戦しました

米粉で作るグルテンフリーハヤシライスです！
トマトのコクが最高のトロトロハヤシライスです(≧∀≦)
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米粉で作るグルテンフリーハヤシライスです！
トマトのコクが最高のトロトロハヤシライスです(≧∀≦)
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トマトのコクが最高のトロトロハヤシライスです(≧∀≦)
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材料

4人分
  • 鳥モモ肉 250グラム
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ
  • じゃがいも 1個
  • きのこ（しいたけ） 2個
  • ピーマン 1個
  • （ブロッコリー）
  • 油 適量
  • 塩こしょう 適量
  • 米粉 大さじ2
  • 料理酒 約50cc
  • トマトホール缶（トマトソース） 150グラム
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1/2
  • ☆ウスターソース 大さじ2
  • ★固形コンソメ 1個(小さじ2)
  • ★水 400cc
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作り方

  1. 1

    小麦粉の代わりに米粉を使います

    • グルテンフリーハヤシライス作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ、人参、じゃがいも、肉を食べやすい大きさに切る

    • グルテンフリーハヤシライス作り方2写真
  3. 3

    鍋に油を引き、玉ねぎを透き通るまで炒める

    • グルテンフリーハヤシライス作り方3写真
  4. 4

    人参、じゃがいもを入れ、炒める
    しんなりしたら、肉、きのこを入れ中火で炒める

    • グルテンフリーハヤシライス作り方4写真
  5. 5

    お肉の色が変わってきたら、塩こしょうをし、米粉を入れよく混ぜる

    • グルテンフリーハヤシライス作り方5写真
  6. 6

    料理酒を入れ、一度強火で沸騰させる

    • グルテンフリーハヤシライス作り方6写真
  7. 7

    中火にし、トマトソース、☆を加えて混ぜる

    • グルテンフリーハヤシライス作り方7写真
  8. 8

    ★を混ぜ、15分程野菜が柔らかくなるまで煮込んだら完成！

    • グルテンフリーハヤシライス作り方8写真

コツ・ポイント

人参、じゃがいもはレンジで加熱しておくと時短になります

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suzunin23
suzunin23 @cook_40248260
2019/03/01 09:59に公開
グルテンフリーレシピを研究中です٩(^‿^)۶
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このレシピのキーワード

ハヤシライス 米粉 キノコ トマト しいたけ にんじん トマト缶 ピーマン じゃがいも ブロッコリー 鶏もも肉 酒 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19560331
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