パプリカとしらすのきんぴら
をんばっと @cook_40046650
あっという間にできます。彩りも栄養もばっちり！？
このレシピの生い立ち
ピーマンもパプリカもついつい余らせてしまう私。。。生で食べる以外の食べ方を考えました。ピーマンよりもクセがないので熱を通しても食べやすいです。お弁当にもいいと思います。
パプリカとしらすのきんぴら
あっという間にできます。彩りも栄養もばっちり！？
このレシピの生い立ち
ピーマンもパプリカもついつい余らせてしまう私。。。生で食べる以外の食べ方を考えました。ピーマンよりもクセがないので熱を通しても食べやすいです。お弁当にもいいと思います。
作り方
- 1
パプリカは種を取って縦の細切りにする。お好みで千切りでもよい。
- 2
フライパンを熱してごま油を入れ、１を炒める。全体的に油が回るくらい（１分程度）。
- 3
しお、しらすを加え、さらにざっと炒め、仕上げにしょう油を回しかける。
コツ・ポイント
どれも生でも食べられるものなので、すぐに食べるのならじっくり火を通さなくても大丈夫です。パプリカじゃなくても、カラーぴまん、ピーマンでもできます。しらすはおかかでもおいしいですよ。
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