黒豆ミルクプリン

パン子♪
パン子♪ @cook_40135858

おせちで作った黒豆の汁が余ったので、スイーツにしてみました。とても簡単なのでぜひ!
このレシピの生い立ち
黒豆の汁が余ってしまうため、牛乳で割って飲んだら美味しかったので、スイーツにしてみました。

黒豆ミルクプリン

おせちで作った黒豆の汁が余ったので、スイーツにしてみました。とても簡単なのでぜひ!
このレシピの生い立ち
黒豆の汁が余ってしまうため、牛乳で割って飲んだら美味しかったので、スイーツにしてみました。

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材料

カップ3個分
  1. 黒豆の汁 100cc
  2. 牛乳 200cc
  3. ゼラチン 5g
  4. 黒豆 適宜(なくてもよい)

作り方

  1. 1

    黒豆の汁と牛乳を鍋にいれて熱する。

  2. 2

    ゼラチンを1にいれ、溶かす。

  3. 3

    溶けたら火から下ろし、黒豆数粒をいれた器に流し、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

黒豆の汁と牛乳の割合は、甘さをみて調整してください。うちの黒豆は甘さ控えめで作っているのでこの割合にしています。甘めの場合は、汁の分量を減らして、牛乳を増やして調節してくださいね!

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お菓子づくりの大好きな主婦です♪パンも好きです。
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