黒豆の煮汁リメイク和風ミルクプリン

黒豆の煮汁リメイク和風ミルクプリン-レシピのメイン写真

黒豆の煮汁リメイク和風ミルクプリン

kinako10 @cook_40056336

余っちゃう黒豆の煮汁で、簡単和スイーツ。
粉寒天使用ですが、ゆるゆるのふるふるで、
プリンのような滑らかな舌触りです。
このレシピの生い立ち
黒豆の煮汁が残っていたので。

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余っちゃう黒豆の煮汁で、簡単和スイーツ。
粉寒天使用ですが、ゆるゆるのふるふるで、
プリンのような滑らかな舌触りです。
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材料

黒豆の煮汁＋牛乳（豆乳） 600cc
粉寒天 1.5g

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作り方

1

煮汁と牛乳を合わせ、好みの味になるよう調整して下さい。我が家の煮汁は甘いので、煮汁200cc、牛乳400ccにしました。
2
鍋に全てを入れて、火にかけ混ぜます。
3
沸騰したら火を止めて、粗熱をとってから、容器に移して冷まします。
4

常温でもかたまりますが、お好みで冷蔵庫で冷やして、食べる前にきな粉をかけて完成。
5

2016.1.6.人気検索で、トップ10入りしました(^o^)/ 皆様、ありがとうございました☆彡

コツ・ポイント

火にかけている時、ふつふつなりだしたら、沸騰するまで早いです。吹きこぼれに注意して下さい。

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kinako10

kinako10 @cook_40056336

2015/01/28 14:02に公開

このレシピのキーワード

黒豆豆乳牛乳かんてん

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