ピーマンたっぷりカレー☆彡.。
かんきち坊や @cook_40150706
市販のルーを使って美味しく！
ピーマン嫌いな人でもきっと好きになれるやーつ(‾▽‾)ﾆﾔﾘｯ
このレシピの生い立ち
彼がカレーを食べたいということで。。
(ｶﾚ)
ギャグかましました。(‾▽‾)ﾆﾔﾘｯ
ピーマンたっぷりカレー☆彡.。
市販のルーを使って美味しく！
ピーマン嫌いな人でもきっと好きになれるやーつ(‾▽‾)ﾆﾔﾘｯ
このレシピの生い立ち
彼がカレーを食べたいということで。。
(ｶﾚ)
ギャグかましました。(‾▽‾)ﾆﾔﾘｯ
作り方
- 1
具材を切ります☆。.:＊・゜
- 2
ピーマン２個分は細かく切ります！後の２個分は縦に細く切っていきます！
- 3
パプリカは細かくみじん切りのちょっと大きいVer.的な感じで！✨
- 4
人参・玉ねぎは好きな切り方で✨
- 5
ジャガイモは２個分はみじん切り・もう二個分は一口サイズで✨
- 6
アスパラは下処理をして斜めに切っていきます✨
- 7
具材を炒めます☆彡.。
- 8
お鍋に油を入れ豚肉を中火で炒めていきます！
その後に挽肉を入れ野菜を入れていきます✨ - 9
全体に油がからんだら水を入れていきます☆。.:＊・゜
だいたい具が隠れるくらいの水を入れてください☆。.:＊・゜ - 10
コトコト煮込みアクが出てきたらとります！
ジャガイモが柔らかくなったら火を止めてルーを入れていきます！ - 11
(サラサラ派の方はルーを少なめにしてください！)
- 12
完成*\(^o^)/*
コツ・ポイント
ニンニクはみじん切りで✨
パプリカは大きいので細かくしたら抵抗感ありませんでした✨
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19564375
