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アボカドと漬けサラダどんぶり
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アボカドと漬けサラダどんぶり-レシピのメイン写真

アボカドと漬けサラダどんぶり

あかぴーー
あかぴーー @cook_40079325

お刺身もアボカドも大好き♪野菜もたっぷりとれます！！
このレシピの生い立ち
アボカドもお刺身も大好きなので
いろいろどんぶり作ってみてできました

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あかぴーー
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材料

四人分
  • アボカド １個
  • ☆マヨネーズ 大３
  • ☆ヨーグルト 大３
  • ☆塩コショウ 少々
  • ☆ニンニクすりおろし 少々
  • 刺身(まぐろ、鮭など) お好み量(400gくらい)
  • ◎醤油 大３
  • ◎みりん 大１
  • ◎酒 大１
  • ◎ごま油 小１
  • 野菜(レタス、水菜、きゅうり、トマトなど) お好み
  • ご飯 ４人分
  • のり お好み
  • 卵 １個
  • ★酒 大さじ１
  • ★砂糖 小さじ１
  • ★塩 少々
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作り方

  1. 1

    野菜は洗って食べやすいように切っておきます

  2. 2

    ★の調味料を使い、厚焼き卵を焼いて、冷めたら角切りにします

  3. 3

    アボカドを角切りにして、☆とあわせておきます

  4. 4

    刺身も角切りにしておき、食べる30分～1時間前に◎漬けタレにつけておく

  5. 5

    盛り付けして出来上がり～！のりはセルフでちぎると楽しいでーす(*^^*)

    • アボカドと漬けサラダどんぶり作り方5写真
  6. 6

    【子ども用】
    うちの娘達はアボカド食べないので、厚焼き卵の角切りとミニトマトを追加してます

    • アボカドと漬けサラダどんぶり作り方6写真

コツ・ポイント

お好きなネタで作ってみてください

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あかぴーー
あかぴーー @cook_40079325
2014/02/24 05:00に公開

このレシピのキーワード

丼 サラダ 鮭 水菜 海苔 まぐろ トマト レタス アボカド キュウリ 卵 酒 ヨーグルト 刺身 ご飯

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