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トマトと玉ねぎの血液サラサラサラダ
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トマトと玉ねぎの血液サラサラサラダ-レシピのメイン写真

トマトと玉ねぎの血液サラサラサラダ

美保りん
美保りん @cook_40085250

トマトの玉ねぎの組み合わせは、血液もサラサラに、夏の食欲が落ちるときにも、とてもいいですよー
このレシピの生い立ち
前菜的なサラダが食べたいなーと思って‥

トマトの玉ねぎの組み合わせは、血液もサラサラに、夏の食欲が落ちるときにも、とてもいいですよー
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前菜的なサラダが食べたいなーと思って‥

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トマトと玉ねぎの血液サラサラサラダ

美保りん
美保りん @cook_40085250

トマトの玉ねぎの組み合わせは、血液もサラサラに、夏の食欲が落ちるときにも、とてもいいですよー
このレシピの生い立ち
前菜的なサラダが食べたいなーと思って‥

トマトの玉ねぎの組み合わせは、血液もサラサラに、夏の食欲が落ちるときにも、とてもいいですよー
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材料

2人分
  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • 塩胡椒 適宜
  • ごま油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは細かくみじん切りし、ボールの中に水をはり、その中にさらす。その際、1つまみの塩を入れる。苦味をとるため10分位

  2. 2

    トマトは半分に切って、適当な大きさにスライス

  3. 3

    お皿に盛ったトマトに、さらした玉ねぎをよくあらい、しぼって上に飾る

  4. 4

    塩胡椒とごま油をクルクル〜っとかけて出来上がり

  5. 5

    よく混ぜて食べましよー

コツ・ポイント

玉ねぎをさらす時は、若干の塩を入れてくださいねー。
あと、さらした後は、玉ねぎをザルの中でよくあらい、軽く手で水気をしぼってもらうと苦味がきえます(^^)

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美保りん
美保りん @cook_40085250
2017/06/25 11:37に公開
2人の娘の母であり、主婦です・・。そのため、もちろん、毎日食事作っています・・。その中で、生まれたアイデアやレシピ、掲載していけたらいいなぁと思っています。
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このレシピのキーワード

サラダ トマト 玉ねぎ

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