ピリ辛♪豆もやしとニラと豆腐のスープ

Name: ピリ辛♪豆もやしとニラと豆腐のスープ
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: エバラプチッと鍋（キムチ） １個; 水 １５０ｃｃ; 豆腐(絹) ５０ｇ; 豆もやし ５０ｇ; ニラ ３０ｇ

「エバラプチッと鍋」で、ピリ辛＆簡単なスープを作りました。体ポカポカです♪
このレシピの生い立ち
モニター当選したので、お手軽レシピを考えました。

材料

１人分

豆腐は下茹でしておくと、水っぽさが抜けて旨みが凝縮し、美味しいです。面倒でも是非ひと手間を！豆もやしがキムチ風味とよく合います♪

あさえもん @cook_40022026

2014/02/22 13:39に公開

静岡県在住の兼業主婦です。雄大な富士山を眺めながら暮らしております。夫・娘２人との４人暮らしです。キッチンでちまちまお菓子作りをするのが至福の時間♪最近は時間が作れず、なかなかレシピアップできませんが、限られた時間の中で毎日頑張ってお料理しています(^_^)

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