ささみとブロッコリーのごまマヨサラダ
☆えりのすけ☆ @cook_40177949
低カロリー高タンパクのささみとブロッコリーのサラダ♡ごまの風味を楽しみたくて、ドレッシングに少し手を加えました！
このレシピの生い立ち
筋肉つけるメニューをとリクエストがあったので！
ささみとブロッコリーのごまマヨサラダ
低カロリー高タンパクのささみとブロッコリーのサラダ♡ごまの風味を楽しみたくて、ドレッシングに少し手を加えました！
このレシピの生い立ち
筋肉つけるメニューをとリクエストがあったので！
作り方
- 1
★の材料を合わせてドレッシングを作っておく。
※すりごまはなくてもいいけど風味が出ます！ - 2
ゆで卵はお好みの硬さに茹でて4つに切っておく。
- 3
ブロッコリーは塩茹でし水気をよく切っておく。
- 4
ささみは沸騰したお湯で1〜2分茹でる。そのまま10分ほど放置して中までゆっくり火を通し、食べやすい大きさに裂いておく。
- 5
ブロッコリーとささみをドレッシングで和え、ゆで卵を添えて出来上がり。
コツ・ポイント
ささみは茹で汁につけたまま放置すると柔らかく仕上がります。裂くときはやけどに気をつけてください！
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