ウィンナー炒め ごま油が決めて！お弁当に
お弁当だけでなく、おつまみにも最適です！
このレシピの生い立ち
ウィンナーのおかずネタで何かないかと考え作ったレシピです。
作り方
- 1
ピーマンを細切りにします。
-
- 2
ウィンナーは斜めに数カ所切れ目を入れてから２つに斜めに切ります。
-
- 3
フライパンに分量外の油を少量入れて、ウィンナーを切れ目が開いてくるまで炒めます。
- 4
ピーマンを入れて軽く炒め、＊の調味料を加えて一煮立ちさせ、絡め炒めます。
- 5
仕上げにごま油を回し入れ軽く絡めて、器などに盛り完成です。
コツ・ポイント
分量外の油を入れすぎず、多くなった場合などはキッチンペーパーでとってしまってください。
ピーマンは軽く炒めるくらいが彩り綺麗ですが、好みで火を通していいかなと思います。
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