作り方
- 1
お湯を沸騰させる。
- 2
お湯が沸騰したら冷蔵庫から卵を取り出す。
- 3
温泉卵の場合は、卵を入れて火を止めて12分。
- 4
半熟卵の場合は、卵を入れたら軽く沸騰続けるくらいの火加減にして7分。
- 5
どちらも、時間になったらお湯から取り出して、氷水で冷やす。
コツ・ポイント
特にないです。
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スーパーで買うなんて勿体無い(^。^;)お家で簡単にスグ作れます♪この方法だと、わざわざ卵を冷蔵庫から出して常温に戻しておく必要もナイですね♪単品でも、サラダ、麺類、丼、煮物、炒め物etc...何にでも使えます。
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その他のレシピ
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