いつものかぼちゃの煮物。甘めです！このレシピの生い立ち一番しっくりくる味を作りました。
かぼちゃはわたを取って、食べやすい大きさに切る。できればピーラーか包丁で面取りをします。
お鍋にかぶるくらいのお水を入れ、●の調味料を加え、中〜弱火で柔らかくなるまで煮ます♪
色が濃くても良ければ醤油は濃口でも♪弱火でじっくりと煮ると少し崩れますが、火加減はお好みで調節してください^_^
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