【パン】チーズ!チーズ!チーズ!パン

梅ちゃん~娘たちへ~ @cook_40132148
クリームチーズ、プロセスチーズ、とろけるチーズのパンです
このレシピの生い立ち
近所のパン屋さんの人気商品を真似っこして作ってみました
【パン】チーズ!チーズ!チーズ!パン
クリームチーズ、プロセスチーズ、とろけるチーズのパンです
このレシピの生い立ち
近所のパン屋さんの人気商品を真似っこして作ってみました
作り方
- 1
※の材料を全部ホームベーカリーに入れて、生地作り45分でスイッチオン!
- 2
生地が出来上がったら生地を8等分にし、ひとつひとつ丸め、霧吹きをする
- 3
スライスチーズを半分に切り、写真のように3回折りたたみ四角にする
クリームチーズはパン1つに小さじ山盛り1! - 4
生地を丸くのばし、⑶のスライスチーズとクリームチーズをのせる
- 5
⑷の生地のまわりをのばしながら、チーズを中にして丸める
- 6
オーブンシートを敷いた鉄板に、生地の閉じた部分を下にしてのせ、包丁で×に切り込みを入れ、霧吹きをする
- 7
⑹をオーブン40℃(発酵モード)で30分発酵させる
- 8
発酵した生地をオーブンから出しとろけるチーズを、切り込みにたっぷりのせ、パセリをふりかける
- 9
⑻を180℃にあたためたオーブンで13分焼いたら出来上がり
コツ・ポイント
こまめに霧吹きするとふわふわに仕上がります
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