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【パン】チーズ!チーズ!チーズ!パン
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【パン】チーズ!チーズ!チーズ!パン-レシピのメイン写真

【パン】チーズ!チーズ!チーズ!パン

梅ちゃん~娘たちへ~
梅ちゃん~娘たちへ~ @cook_40132148

クリームチーズ、プロセスチーズ、とろけるチーズのパンです
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近所のパン屋さんの人気商品を真似っこして作ってみました

クリームチーズ、プロセスチーズ、とろけるチーズのパンです
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【パン】チーズ!チーズ!チーズ!パン

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材料

8個分
  • ※水 190cc
  • ※強力粉 400g
  • ※砂糖 大さじ3
  • ※塩 小さじ1と1/2
  • ※スキムミルク 大さじ1
  • ※マーガリン 60g
  • ※ドライイースト 大さじ1
  • クリームチーズ パン1つに小さじ山盛り1
  • スライスチーズ パン1つに1/2枚
  • とろけるチーズ パン1つに大さじ2くらい
  • 乾燥パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    ※の材料を全部ホームベーカリーに入れて、生地作り45分でスイッチオン!

  2. 2

    生地が出来上がったら生地を8等分にし、ひとつひとつ丸め、霧吹きをする

    • 【パン】チーズ!チーズ!チーズ!パン作り方2写真
  3. 3

    スライスチーズを半分に切り、写真のように3回折りたたみ四角にする
    クリームチーズはパン1つに小さじ山盛り1!

    • 【パン】チーズ!チーズ!チーズ!パン作り方3写真
  4. 4

    生地を丸くのばし、⑶のスライスチーズとクリームチーズをのせる

    • 【パン】チーズ!チーズ!チーズ!パン作り方4写真
  5. 5

    ⑷の生地のまわりをのばしながら、チーズを中にして丸める

    • 【パン】チーズ!チーズ!チーズ!パン作り方5写真
  6. 6

    オーブンシートを敷いた鉄板に、生地の閉じた部分を下にしてのせ、包丁で×に切り込みを入れ、霧吹きをする

    • 【パン】チーズ!チーズ!チーズ!パン作り方6写真
  7. 7

    ⑹をオーブン40℃(発酵モード)で30分発酵させる

  8. 8

    発酵した生地をオーブンから出しとろけるチーズを、切り込みにたっぷりのせ、パセリをふりかける

    • 【パン】チーズ!チーズ!チーズ!パン作り方8写真
  9. 9

    ⑻を180℃にあたためたオーブンで13分焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

こまめに霧吹きするとふわふわに仕上がります

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梅ちゃん~娘たちへ~
梅ちゃん~娘たちへ~ @cook_40132148
2017/06/25 13:49に公開
娘たちへの「嫁入り道具」にと、娘たちが子供だった頃から我が家のレシピ(簡単なものばかりですが)を記録しています📝最近パートナーと新生活を始めた娘たちへ、毎日のごはんの覚え書きとして日々レシピを送りつけ中(笑)「作り置き」を頻繁に投稿していたころはお弁当時代だったなぁ〜などと振り返り懐かしく思いながら、やっと娘たちが利用する日が来たかと思うとなんだか感慨深い😂離れて暮らす娘たちと一緒にキッチンに立っているような気持ちで、毎日のお料理写真をパシャパシャと!レシピを更新しています♪作り置きや日々のずぼらなリアルおかずを投稿しています🌿どうぞよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

パン クリームチーズ 強力粉 チーズ スライスチーズ

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