三つ葉としめじのバターポン酢和え

まほうのこみち @cook_40116827
おつまみ、前菜、ダイエットにも!あっという間に出来て便利な一品です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しや親子丼などに使ってはいつも残ってしまう三つ葉を、何とか消費しようと考えました。思いつきの割にとっても簡単で美味しくて、重宝している一品です(^o^)
三つ葉としめじのバターポン酢和え
おつまみ、前菜、ダイエットにも!あっという間に出来て便利な一品です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しや親子丼などに使ってはいつも残ってしまう三つ葉を、何とか消費しようと考えました。思いつきの割にとっても簡単で美味しくて、重宝している一品です(^o^)
コツ・ポイント
沸騰したお湯に入れたらすぐに火が通るので、サッと茹でるだけでOK!水気をしっかり切ったら余熱でバターを溶かす様にしてください(^^)
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