煮るだけ簡単♡大根のそぼろあんかけ♡

Name: 煮るだけ簡単♡大根のそぼろあんかけ♡
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 中サイズ1/2本; ひき肉(鶏か豚) 50g; 水 200ml; 本だし 2つまみ; 砂糖 大きじ1; 醤油 大さじ1; 片栗粉 小さじ1/2

かもめちゃん！ @cook_40152558

小鍋に材料入れて、煮るだけ♡ひき肉は、鶏でも豚でも♡
このレシピの生い立ち
少しだけ残った、ひき肉をアレンジしたくて考えました♡

煮るだけ簡単♡大根のそぼろあんかけ♡

かもめちゃん！ @cook_40152558

小鍋に材料入れて、煮るだけ♡ひき肉は、鶏でも豚でも♡
このレシピの生い立ち
少しだけ残った、ひき肉をアレンジしたくて考えました♡

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材料

2人分

大根中サイズ1/2本
ひき肉(鶏か豚) 50g
水 200ml
本だし 2つまみ
砂糖大きじ1
醤油大さじ1
片栗粉小さじ1/2

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作り方

1

大根の皮を剥き1.5cmくらいの輪切りにし、半分に切る。
2

小鍋に水と本だしを入れ火にかけ沸騰させ、大根とひき肉を入れる。
3

大根を竹串が通るまで煮えたら、砂糖と醤油を入れ全体に馴染ませる。
4

火を止め、水で溶いた片栗粉を入れ、とろみをつける。

コツ・ポイント

生姜を入れても美味しいです♡

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つくれぽ

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かもめちゃん！ @cook_40152558

2017/06/25 13:41に公開

たぶん1番簡単なレシピ！を目指してます！夢は自分のレシピ本発行すること！未就学児の娘が3人おり1人は自閉症スペクトラムです。バタバタな毎日でも作れるレシピ考案するのが好きです。2つのレシピ書籍掲載していただきました→『2018レシピブログ人気おかずランキング』『2019みんなの簡単&おいしい基本のレシピ』ありがとうございます！

このレシピのキーワード

そぼろあんかけ大根豚肉鶏肉ひき肉片栗粉

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