トリモモ肉を火が通りやすい様に、そぎ切りにします。醤油、さとう、酒につけて一晩冷蔵庫へ入れておきます。

フライパンにクッキングシートをひいて、肉をのせ中火で焼きます、途中ひっくり返したり、周りが焦げてきたら火を弱くします。

火が通りいい焼き色になったら出来上がり。あと、付け合わせにレタス、カボチャサラダ、茹で玉子オニオンスライスです。

上のお弁当は、豚肉を炒めて甘辛く味付けして、チーズをのせました。