チョコソースバナナプリン
えこぶぅ @cook_40030313
バナナとチョコの甘みで砂糖不使用、レンジでお手軽です。
このレシピの生い立ち
息子たちの離乳食によく作ったレンジバナナプリン。今では「チョコがけバナナ」が大好きな息子たち。そんな息子たちを思いながら、プリンのカラメルをチョコにしたらどうかなと考え、作ってみました。
チョコソースバナナプリン
バナナとチョコの甘みで砂糖不使用、レンジでお手軽です。
このレシピの生い立ち
息子たちの離乳食によく作ったレンジバナナプリン。今では「チョコがけバナナ」が大好きな息子たち。そんな息子たちを思いながら、プリンのカラメルをチョコにしたらどうかなと考え、作ってみました。
作り方
- 1
ボウルにバナナを入れてレンジで１-２分加熱し柔らかくしたらフォークでつぶす。
- 2
少し冷めた1へ卵を入れてそのままフォークでよく混ぜる。さらに牛乳を加え、よく混ぜる。
- 3
別のボウルにガーナミルクチョコレートを入れレンジで２分ほど加熱し、コーヒーフレッシュを入れてスプーンでよく混ぜる。
- 4
プリンの型となる耐熱容器の底にバターを塗り、3を入れる。チョコが固まっているので適当に広げる。
- 5
4へ２を入れる。
そのままレンジで２～３分加熱。表面全体がフツフツしたらＯＫ。 - 6
レンジから取り出し、ラップをしてタオルなどで保温して余熱で固まったら完成。
- 7
温かいままでも。
冷蔵庫で冷やしても。お好みでどうぞ。
コツ・ポイント
完熟バナナなら、1のレンジ加熱は不要です。
バターはくっつき防止です。カップのまま食べるのなら不要です。
4のとき、チョコが固まってキレイに伸ばせなくても気にしない、気にしない♪
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