ちょっと黄色くなって熟してきたゴーヤを使って、彩りもきれいなサラダを。シャキシャキ食感がクセになります
このレシピの生い立ち
緑のゴーヤはちゃんぷるーやピクルスに、完熟したゴーヤはジャムにとレシピもいっぱい。熟しかけたゴーヤならではの彩りと歯ごたえが楽しい１品です。