親子丼☆
yaikos @cook_40037969
早く食べたいから面倒なだしはとりません。だし醤油があれば簡単にできます(^_^)v
このレシピの生い立ち
卵もあるし、鶏肉もあるし・・・何が出来るかなぁ？って。
親子丼じゃん！！
親子丼☆
早く食べたいから面倒なだしはとりません。だし醤油があれば簡単にできます(^_^)v
このレシピの生い立ち
卵もあるし、鶏肉もあるし・・・何が出来るかなぁ？って。
親子丼じゃん！！
作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにしておく。
- 2
鍋に熱し、鶏肉を両面こんがり焼き色が付く程度に炒め、玉ねぎを加えてさっと炒める。
- 3
水、だし醤油を加えて鶏肉に火が通るまで煮、溶いた卵を回し入れ、半熟になったら出来上がり。
- 4
器にごはんをよそい、具をのせてねぎを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
玉ねぎを炒めるので甘さが出て美味しいです。余分な醤油、塩は不要です。
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