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材料

4人分
  • 鶏もも肉 250g
  • 玉ねぎ 1個
  • 卵 4個
  • ⭐︎出汁
  • カマダだし醤油 50cc
  • 水 350cc
  • 砂糖 小さじ2.5
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は薄く削ぎ切りに、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ①と⭐︎出汁の材料を全て鍋に入れ、煮る。火が通ったら溶き卵を入れ、蓋をして2分で完成。

コツ・ポイント

鶏肉を薄く削ぎ切りにすることで柔らかくなります。

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2024/12/12 11:24に公開

このレシピのキーワード

親子丼 鶏もも肉 卵 玉ねぎ

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