作り方
- 1
鶏もも肉は薄く削ぎ切りに、玉ねぎは薄切りにする。
- 2
①と⭐︎出汁の材料を全て鍋に入れ、煮る。火が通ったら溶き卵を入れ、蓋をして2分で完成。
コツ・ポイント
鶏肉を薄く削ぎ切りにすることで柔らかくなります。
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