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鶏料理・ミートソース欲張り盛り
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鶏料理・ミートソース欲張り盛り-レシピのメイン写真

鶏料理・ミートソース欲張り盛り

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

食べたい今日の欲張り盛り♪
このレシピの生い立ち
1人贅沢の極み…欲張りおつまみの大集合!
ワインがススム♥ススム♡

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鶏料理・ミートソース欲張り盛り

赤紫芋介
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材料

1人分(ミートソースは4人分)
  • ①ミートソース
  • 豚ひき肉 300g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 150g
  • しめじ(みじん切り) 100g
  • ◎野菜ジュース(食塩無添加) 190g
  • ◎ホールトマト 200g
  • ◎無添加コンソメ 4.5g
  • ◎白だし(化学調味料不使用) 大さじ2
  • ◎塩、黒胡椒 少々
  • パスタ 80g
  • ②鶏大葉巻
  • 鶏胸肉 100g
  • ※塩、こしょう 少々
  • 大葉 3枚
  • ★ポン酢 小さじ2
  • ★柚子胡椒 小さじ1
  • 油(焼き用) 小さじ1
  • ③鶏ミートチーズ焼き
  • 鶏胸肉 100g
  • ※塩、こしょう 少々
  • とろけるチーズ お好みの量
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作り方

  1. 1

    豚挽き肉と玉ねぎを炒める。

    • 鶏料理・ミートソース欲張り盛り作り方1写真
  2. 2

    しめじを加える。

    • 鶏料理・ミートソース欲張り盛り作り方2写真
  3. 3

    炒め合わせたら◎を入れていく。

    • 鶏料理・ミートソース欲張り盛り作り方3写真
  4. 4

    味見をして味を整える。(a)

    • 鶏料理・ミートソース欲張り盛り作り方4写真
  5. 5

    パスタを固めにゆでる。

    • 鶏料理・ミートソース欲張り盛り作り方5写真
  6. 6

    (a)をかけてお好みで粉チーズやタバスコをかける。

    • 鶏料理・ミートソース欲張り盛り作り方6写真
  7. 7

    フライパンに油をひいてそぎ切りした鶏胸肉を焼く。※で味つけをする。(②と③は一緒に焼いてしまう)

    • 鶏料理・ミートソース欲張り盛り作り方7写真
  8. 8

    ★をまぜあわせてタレを作る。

    • 鶏料理・ミートソース欲張り盛り作り方8写真
  9. 9

    焼いた鶏胸肉に大葉を巻き、★のタレをかける。

    • 鶏料理・ミートソース欲張り盛り作り方9写真
  10. 10

    焼いた鶏胸肉の上に①のミートソースをかける。
    (ブロッコリーは彩り)

    • 鶏料理・ミートソース欲張り盛り作り方10写真
  11. 11

    とろけるチーズをのせてバーナーで炙る、またはレンジで加熱させる。

    • 鶏料理・ミートソース欲張り盛り作り方11写真
  12. 12

    こちらもタバスコをお好みで。

    • 鶏料理・ミートソース欲張り盛り作り方12写真

コツ・ポイント

ミートソースの展開が楽しい♪
まだ残っているので…。作り置きは便利⤴

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2017/06/23 03:19に公開
頂いたつくれぽ…2417件感謝です…ありがとうございます😊赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな私❤️です。最近はハシビロコウのふたばと、パペットスンスンにラブ❤️ですっ!
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このレシピのキーワード

ミートソース 大葉 鶏肉 シメジ パスタ トマト缶 豚ひき肉 チーズ 玉ねぎ ミート 鶏胸肉

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