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濃厚蒸しチョコケーキ
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濃厚蒸しチョコケーキ-レシピのメイン写真

濃厚蒸しチョコケーキ

にゅいしゃん
にゅいしゃん @cook_40248894

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材料

  • チョコ 180g
  • 卵 3個
  • バター 110g
  • 砂糖 60g
  • ラム酒orオレンジピール 大1
  • 薄力粉 7g
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作り方

  1. 1

    卵3個よく混ぜ
    砂糖60g入れよく混ぜる

  2. 2

    チョコ180gとバター110gを湯煎し、とろとろにする。

  3. 3

    ❷に❶を混ぜ合わせる。

  4. 4

    薄力粉7g入れてラムダークorオレンジピールを大1入れ、滑らかになるまで混ぜる。

  5. 5

    シリコンに入れてトースターにお湯を張りアルミホイルして170°Cで40〜50分焼く

  6. 6

    粗熱が取れるまで冷ます。

  7. 7

    型から外して冷蔵庫です冷まし、冷えたらココアパウダーを振るう。

  8. 8

    完成

コツ・ポイント

自分のメモです

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にゅいしゃん
にゅいしゃん @cook_40248894
2016/01/24 06:14に公開

このレシピのキーワード

ケーキ バター 薄力粉 卵 ラム酒 チョコレート

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