cookie sand(greentea
nhkitchen @cook_40236123
バターを使わず、太白胡麻油を使ったcookiesです⋆
このレシピの生い立ち
バターがなかったので、太白胡麻油のcookieを作りました
cookie sand(greentea
バターを使わず、太白胡麻油を使ったcookiesです⋆
このレシピの生い立ち
バターがなかったので、太白胡麻油のcookieを作りました
アプリでひらく作り方
- 1
<下準備＞
・粉類は合わせふるいます - 2
<作り方>
1.砂糖・太白胡麻油・卵を混ぜます -
- 3
2.全体がよくなんじだらokです
-
- 4
3.合わせふるった粉を加えゴムベラでさっくりと混ぜていきます
＊練っちゃダメ -
- 5
4.そぼろ状にはならないですがこんな感じでまとまってきます
-
- 6
5.生地をボールに擦り付けて全体が馴染んでたらokです
-
- 7
6.手でひとまとめにします
まとまったら冷蔵庫で半日〜一晩寝かします
＊捏ねちゃダメ -
- 8
7.0.5cmの厚みに伸ばします
＊cookie sandにするので厚みはこのくらい！そのままやと1cmでもokです⋆ -
- 9
8.好きな型で抜きます⋆
＊打ち粉には薄力粉を使用しました -
- 10
10.170℃ 15分前後
180℃ 12分前後
＊私は焼き強めです - 11
10,焼きあがったら冷まします⋆
-
つくれぽ
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