さっぱり☆長芋の即席漬け
さまりん @cook_40047349
おかずにもう一品(^O^)さっぱりと食べれますよ♪
このレシピの生い立ち
娘が風邪引き、食欲がなくほとんど食べなかった時に、これだけはおいしいと喜んで食べてくれました。
さっぱり☆長芋の即席漬け
おかずにもう一品(^O^)さっぱりと食べれますよ♪
このレシピの生い立ち
娘が風邪引き、食欲がなくほとんど食べなかった時に、これだけはおいしいと喜んで食べてくれました。
作り方
- 1
長芋の皮をむき、長さ４〜５cmの拍子切りor短冊切りにする
- 2
切った長芋・めんつゆ・酢を丈夫なビニール袋に入れ、軽く揉んでから冷蔵庫で30分〜1時間程味をなじませたら、出来上がり
コツ・ポイント
とろろ芋はいろいろありますが、長芋が食べやすいと思います。酢はお好みで調節を…なくてもおいしいです
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