大葉を使ったさっぱり餃子

大葉を使ったさっぱり餃子-レシピのメイン写真

大葉を使ったさっぱり餃子

Riiiku @cook_40246017

さっぱりとしているので夏でもパクパクいけちゃいます笑
ポン酢につけて召し上がってください！

このレシピの生い立ち
いつも同じ餃子では作る方も食べる方も飽きてしまうので
好きな大葉を使ってアレンジしようと思い作りました！

さっぱりとしているので夏でもパクパクいけちゃいます笑
ポン酢につけて召し上がってください！

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いつも同じ餃子では作る方も食べる方も飽きてしまうので
好きな大葉を使ってアレンジしようと思い作りました！

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Riiiku @cook_40246017

さっぱりとしているので夏でもパクパクいけちゃいます笑
ポン酢につけて召し上がってください！

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いつも同じ餃子では作る方も食べる方も飽きてしまうので
好きな大葉を使ってアレンジしようと思い作りました！

さっぱりとしているので夏でもパクパクいけちゃいます笑
ポン酢につけて召し上がってください！

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いつも同じ餃子では作る方も食べる方も飽きてしまうので
好きな大葉を使ってアレンジしようと思い作りました！

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材料

5人分

ひき肉(牛・豚) 160g
キャベツ 1/8
大葉 10枚
餃子の皮 20枚
☆塩適量
☆胡椒適量
☆醤油ほんの少し

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作り方

1
１.キャベツをみじん切りにします。
2
２．ひき肉を加えて混ぜます。
☆で味を整えます。
3
３．大葉を半分に切ります。
4
４．右のように大葉を皮の上に置きます。
5
５．そこに2で完成したタネを置きます。
6
６．普通の餃子と同じように包みます。
7

７．フライパンに餃子を並べ餃子が半分浸るくらいのお水をいれて、水が無くなるまで火にかけていきます。
8
８．油を回しいれ(胡麻油でやると匂いがより香ばしくなります)焼き目をつけたら完成☆

コツ・ポイント

大葉を半分にして包みやすくしてみました( *´꒳`* )

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Riiiku @cook_40246017

2017/06/26 06:40に公開

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このレシピのキーワード

餃子大葉牛肉豚肉ひき肉キャベツ

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