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山芋の甘辛焼き☆
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山芋の甘辛焼き☆-レシピのメイン写真

山芋の甘辛焼き☆

ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939

山芋を甘辛ダレで焼きました^^ご飯やお酒にもよく合います^−^v
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山芋を使って簡単におつまみを作りたくて

山芋を甘辛ダレで焼きました^^ご飯やお酒にもよく合います^−^v
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山芋の甘辛焼き☆

ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939

山芋を甘辛ダレで焼きました^^ご飯やお酒にもよく合います^−^v
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材料

2人分
  • 山芋 7.8cm分
  • 片栗粉 大さじ1~2
  • ごま油 大さじ2
  • ○しょうゆ 大さじ2
  • ○みりん 大さじ1
  • ○砂糖 大さじ1
  • ○酒 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    山芋は皮をむいたら5.6mm厚さにスライスし片栗粉をまんべんなくつけていく 

  2. 2

    フライパンに油をいれ熱したら山芋を入れて両面少し焼き色がつくまで焼いていく

  3. 3

    ○を合わせ混ぜたものを1のフライパンにいれ絡ませるようにひっくり返しながら焼いていく 焼き色がつき汁気がなくなったら完成

コツ・ポイント

お好みでわさびをつけてどうぞ^−^v

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ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939
2016/01/24 06:41に公開
ヘルシーなもの!簡単なもの!お菓子作りが大好きな2児のママです^^v
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このレシピのキーワード

片栗粉 酒 山芋

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