ブロッコリーは茎の部分は皮を厚めに切り取り中の柔らかい部分を小さく乱切り，蕾の部分も小さくカットしていく。

ブロックベーコンは1cm角に切り，フライパンでコロコロと焼きます。黒胡椒をつけてコロコロと焼いていきます。

ブロッコリーと☆をボールで混ぜ合わせる。混ぜ合わせたところに炒めたベーコンを入れてまた混ぜ合わせ，味を整えたら完成。