簡単激ウマ☆コストコプルコギクッパ
にこままキッチン @cook_40235696
コストコプルコギの甘めの味付けがスープに溶けても美味しいので鶏がらスープの素をたすだけで美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
コストコでプルコギを購入したのでアレンジしてみました♪
簡単激ウマ☆コストコプルコギクッパ
コストコプルコギの甘めの味付けがスープに溶けても美味しいので鶏がらスープの素をたすだけで美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
コストコでプルコギを購入したのでアレンジしてみました♪
作り方
- 1
鍋にごま油を入れ、プルコギを炒める
赤いところがなくなってきたらにんじんを入れて炒める - 2
お水を入れて沸騰したら、アクをとる
- 3
鶏がらスープの素を入れる
お好みの具を入れる
＊今回はチンゲン菜を入れましたが、もやしやニラ、卵を入れてもいいと思います - 4
ごはんを入れる
- 5
食べる時にコチュジャンを入れてお好みの辛さで♪
コチュジャンなしならお子さまも食べられます！
コツ・ポイント
アクをとると浮いているごままで取れてしまうので、ごまを足してもいいと思います
ごはんのかわりにうどんでもおいしいです♪
プルコギが少なかったり、味が薄い場合は焼肉のタレで調整してください
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