玉ねぎは薄切り。人参とピーマンは細切りにする。

フライパンに薄く油をひき、1の野菜を炒める。しんなりしたら麺を加え軽く合わせる。

鮭をのせ、スライスチーズをちぎりながらのせる。酒を振って水を加えたら蓋をして弱めの中火で7〜8分蒸す。

添付の粉末調味料を加え混ぜ合わせたら完成。