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採れたて夏野菜アンチョビソテー★簡単
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採れたて夏野菜アンチョビソテー★簡単-レシピのメイン写真

採れたて夏野菜アンチョビソテー★簡単

苺アイスクリーム
苺アイスクリーム @cook_40045273

塩不使用。アンチョビとガーリックだけで美味しくできます。夏のお野菜などお好きなものを入れて下さい。簡単にできます。
このレシピの生い立ち
採れたて野菜消費に、夏バテ気味で元気付けたかった為。塩分や調味料を抑えるためにアンチョビガーリックだけにしました(o^^o)

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苺アイスクリーム
苺アイスクリーム @cook_40045273

塩不使用。アンチョビとガーリックだけで美味しくできます。夏のお野菜などお好きなものを入れて下さい。簡単にできます。
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採れたて野菜消費に、夏バテ気味で元気付けたかった為。塩分や調味料を抑えるためにアンチョビガーリックだけにしました(o^^o)

塩不使用。アンチョビとガーリックだけで美味しくできます。夏のお野菜などお好きなものを入れて下さい。簡単にできます。
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材料

  • アンチョビ 5枚
  • オリーブオイル 大1.5
  • ガーリック 3片
  • キノコ 1/2パック
  • 野菜(お好きなのを入れて下さい 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    野菜は食べやすいようにカット。
    アンチョビは細かく刻む。
    ガーリックはスライスする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとガーリック、アンチョビを炒め香りをだす。

  3. 3

    更に野菜、キノコをいれ炒め火が通ったら完成(^^)

  4. 4

    今回使ったお野菜は、しめじ、ズッキーニ半分、アスパラ3本、大葉一枚、採れたてシシトウ、バジル数枚、ピーマン1コです

    • 採れたて夏野菜アンチョビソテー★簡単作り方4写真
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苺アイスクリーム
苺アイスクリーム @cook_40045273
2017/06/24 12:30に公開
クックパッド助かってます♡ありがとうございます('▽')料理のこだわりは…チーズを使うと美味しくなるけど、控え目にしたり…薄味、素材を生かした味、極力少ない調味料、工程も少なく仕上げるようにしてます。ハーブも良く使います。
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このレシピのキーワード

キノコ にんにく アンチョビ

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