手作り黒糖生姜シロップ
お鍋ひとつで市販顔負け何でも割に使えるｼﾞﾝｼﾞｬｰシロップが出来ちゃいます！(")※トプ画は鍋drink作り方6^^!
このレシピの生い立ち
市販ｼﾞﾝｼﾞｬｰ系が大好きな私。だけどソーダ割､お湯割、紅茶に梅酒にミルク割と色々飲んでると 1瓶半日で使いきってしまう…(´-ω-`)割高過ぎる消費量…( ´△｀)それなら好みの濃さで再現してみようと試行錯誤に行き着いた1品です★
手作り黒糖生姜シロップ
お鍋ひとつで市販顔負け何でも割に使えるｼﾞﾝｼﾞｬｰシロップが出来ちゃいます！(")※トプ画は鍋drink作り方6^^!
このレシピの生い立ち
市販ｼﾞﾝｼﾞｬｰ系が大好きな私。だけどソーダ割､お湯割、紅茶に梅酒にミルク割と色々飲んでると 1瓶半日で使いきってしまう…(´-ω-`)割高過ぎる消費量…( ´△｀)それなら好みの濃さで再現してみようと試行錯誤に行き着いた1品です★
アプリでひらく作り方
- 1
火を入れず 鍋に材料を入れ よく混ぜる。(今回の黒糖は無印良品の『有機黒糖(粉末)230㌘』の半分を在処理に、全部使用)
- 2
混ざったら 火を入れる。弱火で黒糖を溶かすように…ヘラor菜箸でかき混ぜる。(煮詰めないよう?焦げ付きに注意!)
-
- 3
ドロッとしてきたら、分量外の水※大さじ1投入。更にサラサラになるよう混ぜる。
- 4
火を止め、粗熱を取り、保存容器に入れたら出来上がり!!
- 5
番外編♪('ε'*)鍋に残った物を洗う前に…∀tea time∵*
- 6
牛乳or豆乳を入れ、溶かす…紅茶を沸かし入れ約1～2杯分の黒糖honeyｼﾞﾝｼﾞｬｰteaの出来上がり!!(^q^)
コツ・ポイント
ヨーグルトや煮物など食べ物に使いたい方は作り方3を省き、ドロッとしたままの出来上がりをオススメ～σ(^_^)
飲料割りに使う方は 分量外の水※を参考にお好みのサラサラ感を出してください～★濃いけどサラサラ感が欲しい方は大匙1がオススメです！
つくれぽ
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