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チキンサラダドレッシング
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チキンサラダドレッシング-レシピのメイン写真

チキンサラダドレッシング

むちmuchiko
むちmuchiko @cook_40086990

低カロリーのドレッシングと、歯ごたえバッチリのダイエットサラダ
このレシピの生い立ち
Cheese Cake FactoryのSkinnylicious Asian Chicken SaladとChinese Chicken Saladを迷ってカロリー1/3のSkinnyliciousを注文したら、美味しかったので自宅で挑戦

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むちmuchiko
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材料

2〜4人分
  • 鶏胸肉 好きなだけ
  • キャベツ 好きなだけ
  • 人参 好きなだけ
  • モヤシ 好きなだけ
  • 万能ネギ 適宜
  • パプリカ 好きなだけ
  • ドレッシング
  • EVO 1/4cup
  • 塩 小さじ1
  • 胡椒 小さじ1/2
  • メープルシロップ 大さじ2
  • 酢 大さじ3
  • ごま油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • スライスアーモンド 好きなだけ
  • インスタントラーメンの麺 1/2袋
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を、耐熱皿にチキンを適当な大きさにして、白ワインまたは酒と、被るくらいの水で、レンチン3-4分

  2. 2

    野菜を千切りにして、分量外の塩で揉む

  3. 3

    計量カップに、ドレッシングの材料を順に入れ、混ぜるを繰り返す

  4. 4

    1のチキンを3のドレッシングに入れて漬けておく

  5. 5

    4を2の野菜と混ぜ、ナッツ類とインスタントラーメンを崩したものを加えて完成

コツ・ポイント

材料にある野菜のほか、ロメインレタスの千切りを加えても○

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むちmuchiko
むちmuchiko @cook_40086990
2019/08/03 23:59に公開
少しでも、美味しい+そして楽しい毎日になる様になら、努力は惜しみません!SFに来てから早くも10+年がたちました。日本食の腕も少しはあがったかな〜?
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このレシピのキーワード

サラダ もやし にんじん キャベツ パプリカ 中華麺 アーモンド こねぎ メープルシロップ 鶏胸肉

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