黒豆茶風味の甘酒

PiggyHappy
PiggyHappy @cook_40206009

黒豆茶の出がらしで薬膳デザート風に
このレシピの生い立ち
黒豆茶の出がらしを消費する方法を考えていて思いつきました。

黒豆茶風味の甘酒

黒豆茶の出がらしで薬膳デザート風に
このレシピの生い立ち
黒豆茶の出がらしを消費する方法を考えていて思いつきました。

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材料

2人分
  1. 甘酒(濃縮タイプ) 100cc
  2. 豆乳 100cc
  3. 黒豆茶の出がらし 大さじ2
  4. すりおろし生姜 お好みの量

作り方

  1. 1

    甘酒を豆乳で割ったものに、すりおろし生姜を投入し、レンジであたためます。

  2. 2

    黒豆茶の出がらしを加えます。これで、できあがり。

  3. 3

    夏は、薄めに作ってつめたく冷やしてどうぞ。

コツ・ポイント

濃いめにつくって、スプーンで豆々しく食べています。

甘酒は、2倍に伸ばすタイプを用いました。ストレートタイプを用いる場合は、濃さや甘さを調整してください。

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