①は炒める具材なので、ベーコンは小さく切りましょう。にんにくはみじんに切る。

ボウルに卵を溶き、ご飯と卵に入れる為の塩を入れてよくまぜる。

フライパンにごま油大さじ１を熱した後、①を入れて２分程炒める。２分経ったら取り出す。

そのフライパンに残りのごま油、大さじ１を熱してからボウルで溶いたご飯と卵を入れて広げる。そのすぐ後に①を乗せ、炒める。

木べらなどで（中火）混ぜ合わせたらフライパンの縁まで広げて３０秒焼く。これを３回繰り返しましょう。

最後に九条ねぎ100gを入れ、塩とこしょうをふって軽く混ぜ合わせる。

器に盛った後、中心に（お好みで）韓国海苔をちぎって乗せる。その上にスライスしておいたアボカドを乗せる。

仕上げに残りの九条ねぎを↑の画像の様に盛りつければ出来上がり。