鶏肉のごま酢煮
切った材料をお鍋で煮込むだけなので簡単です。
このレシピの生い立ち
だいこんを消費したくて、つくりました。
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だいこんを消費したくて、つくりました。
お鍋に油をひいて、鶏もも肉(一口大)・だいこん(乱切り)を炒める
軽く火が通ったら★の材料もを加えて、落とし蓋をして煮込む
火が通ったらいったん火をとめて、水溶き片栗粉・ごま(適量)を加えて、再び軽く煮込む
煮込みおわったらしばらくおいておくと、しっかり味が染み込んでおいしくなります。
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