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ほうれん草とエノキのゴマ和え
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ほうれん草とエノキのゴマ和え-レシピのメイン写真

ほうれん草とエノキのゴマ和え

♥Kazu♥
♥Kazu♥ @cook_40151668

ほうれん草とエノキがマッチする和え物で、子供ももりもり食べるので、あっと言うまに無くなりますよ!
このレシピの生い立ち
もやしとほうれん草で作ってたけど、エノキも美味しそうだったので、エノキを入れて作ったら子供達にバカ受けでした!

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材料

  • ほうれん草 1束
  • エノキ 1パック
  • ポン酢 50cc
  • みりん 大1
  • ゴマ 敵量
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作り方

  1. 1

    沸騰した湯に塩をひとつまみ入れほうれん草を1〜2分茹でる。

  2. 2

    茹で汁でエノキを1分位茹で、ポン酢とみりんであえゴマを振る。

コツ・ポイント

ほうれん草は茹で過ぎないようにする。

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♥Kazu♥
♥Kazu♥ @cook_40151668
2017/07/05 12:13に公開

このレシピのキーワード

ごま和え えのき ほうれん草 ゴマ

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