作り方
- 1
ハムの表面に小麦粉を薄くまんべんなくつける。(接着のため)
- 2
1/4にちぎったチーズを乗せる。
- 3
もう1枚ハムを合わせる。
- 4
小麦粉→卵形→パン粉の順で衣をつける。
- 5
パン粉を落として、泡が出て、浮き上がる熱さまで熱した油で4を揚げる。
- 6
狐色になったら、油切りに上げる。好みで、塩こしょうをふり、ソースで召し上がれ♪
コツ・ポイント
ハムをくっつける時、ずれないように！
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