ブロッコリーとエリンギのアンチョビ炒め
アンチョビとトマトソースを使って簡単洋風炒めです。
このレシピの生い立ち
中途半端に残った野菜の消費に。
作り方
- 1
パプリカとエリンギは 強火でサッと炒め
取り出しておきます。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れにんにく
アンチョビを入れ火をつけ 弱火で香りを出す。
- 3
トマトソースを入れ中火にしてひと煮たちさせ
パプリカ エリンギ ブロッコリーを入れる。
- 4
炒め煮にして ブラックペッパーで味を調えたら出来あがりです。
-
- 5
今回は自家製ベーグルと一緒に♡
-
似たレシピ
-
ブロッコリーと茄子とキノコのアンチョビ炒 ブロッコリーと茄子とキノコのアンチョビ炒
夏野菜とキノコをアンチョビ＆ニンニクで炒めます。 野菜がたっぷり食べられて、ビールのおつまみにもピッタリです！
-
-
-
-
-
-
ブロッコリーとイカのアンチョビ炒め ブロッコリーとイカのアンチョビ炒め
写真手前が、ブロッコリーとイカのアンチョビ炒めです。ブロッコリーを細かく、イカを棒状に切ってパスタにからめてもよいです。
chateau -
ブロッコリーと蕪のアンチョビにんにく炒め ブロッコリーと蕪のアンチョビにんにく炒め
旬のブロッコリーと蕪をアンチョビとにんにく炒めにしてみました。パプリカとか入れてみるといろどりも綺麗で美味しいですよ♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19568756
